隨着年齡的增長，血管健康會出現異常，此時需要多吃對血管有好處的食物。不同的食物對血管有不同的效果和作用。在此介紹的是保護血管健康的飲食方案，快點一起學習吧。
哪些食物對血管有好處
白菜:保持血管彈性。小白菜中含有大量粗纖維，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，減少動脈粥樣硬化的形成，保持血管彈性。
菜花：血管清理劑。菜花不僅能預防呼吸道疾病，還是非常好的血管清潔劑。
芥末:軟化血管。芥末有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病等效果。
西蘭花：血管清理劑。西蘭花含有豐富的類黃酮，可以防止感染，還是最好的血管清潔劑，可以防止膽固醇氧化，防止血小板凝結，減少心臟病和中風的危險。
番茄:抗氧化。番茄可以提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，預防血栓形成。
茄子:提高血管彈性。茄子含有豐富的維生素p，可軟化血管，提高血管彈性，降低毛細血管透過性，防止毛細血管出血。
胡蘿蔔:排毒。胡蘿蔔是一種有效的水銀排放食物，有效降低血液中水銀離子的濃度，促進血液循環，加速毒素排放。
冬瓜：預防動脈硬化。冬瓜利尿消腫、清熱、止渴、解毒。經常吃不僅可以減少體內脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有良好的療效。
玉米:軟化動脈血管。玉米富含脂肪，其中不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸含量高達60%以上。有助於人體脂肪和膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，軟化動脈血管。
洋蔥:抗動脈硬化。洋蔥中的前列腺素a，可以擴大血管，降低血液粘度，降低血管壓力，降低血脂，具有抗動脈硬化的功能。
血管健康不能少的營養元素
富含精氨酸的食物：富含精氨酸的補腎益精食物有助於調節血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子一氧化氮的合成，減少血管損傷，這類食物中首推營養滋補聖品，素有斑龍珠之稱的鹿茸，其不僅能夠增強心肌收縮力，還有改善人體微細血管循環的獨特功效，尤其是癌症放化療後的患者，對於由於放療後導致的微細血管損傷而引起的局部浮腫有很好的療效。
富含葉酸的食物:飲食中葉酸、維生素B6和維生素B12不足，血液中半胱氨酸水平上升，容易損傷血管內皮細胞，促進動脈粥樣硬化斑塊的形成，補充葉酸對降低冠心病和中風發病率有重要作用。心血管患者應注意菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母發酵食品、蘋果、柑橘等豐富葉酸的食物。
含有天然抗凝劑和脂肪去除劑的食物:攝取這樣的食物有助於減少心肌梗塞和缺血性中風，抑制血小板的聚集，防止血栓形成的作用，黑木耳和含有大蒜、洋蔥、春菊、蘑菇、蘑菇、龍鬚萊和草莓、菠蘿等含有少量類似阿斯匹林水楊酸的抗凝物質，脂肪去除食物主要有螺旋藻、芹菜、山楂、紫菜、海帶、核桃、橄欖油、橄欖油等。除此之外，還需要注意哪些食物會損害血管健康。
哪些食物影響血管健康
生冷食物:菠菜、蘿蔔、芹菜、冷飲等不要吃硬的冷食物和破氣的食物。
醃製品:控制鹽的攝取，最好不要吃鹹菜、豆醬、香腸、醃肉等。
喝濃茶:高中壓力患者不喝濃茶，特別是不喝濃茶。因爲濃茶中多含的茶鹼量高，可以引起大腦興奮、不按、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高學壓病的治療。
脂肪、膽固醇含量高的食物：應限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因爲這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化。可採用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不飽和脂肪可促進膽固醇排泄及轉化爲膽汁酸，從而達到降低血中膽固醇含量，推遲和減輕動脈硬化目的。
有刺激性的食品：爲了保持血壓相對穩定，高血壓病人應儘量避免食用有刺激性的食品，如辛辣調味品。
保持血管健康，吃上述食物哦。
