吃什麼降血壓呢？高血壓不僅僅要控制情緒，加以運動，日常的飲食對血壓影響也是很大的。那麼，血壓高吃什麼好呢？今天，小編將告訴你一些降低血壓的食物。不要錯過它們。
吃什麼降低血壓
1、蛋白質。據英國《每日郵報》4月9日報道，中國吉林大學在志鵬博士及其研究團隊完成的新研究發現，吃蛋清可以降低血壓。軍事醫學科學院食品和營養系博士雷莉莉對《生命時報》記者說，2009年，加拿大阿爾伯塔大學的研究發現雞蛋中的蛋白質可以模仿降壓藥的作用，但這項新研究更加準確地說明了。瑞利建議高血壓患者可以適當吃水煮雞蛋，但每天不得超過兩個。油蛋在高溫下加熱會引起蛋白質變性，攝取油超過標準，不適合高血壓患者食用。需要注意的是，高血壓患者決不能盲目補充蛋白質。吃太多蛋會提高膽固醇，反而對身體有害，不要擅自停藥，不要影響病情。
2、橙汁。橙汁富含維生素c，具有提高人體免疫力等效果。2010年法國奧弗涅大學的新研究表明，每天喝兩杯橙汁可以降低血壓。科學家發現，中年男性連續一個月每天喝半升橙汁(約2杯)，血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要是橙皮苷，也富含在茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。除研究中發現的橙皮苷外，橙子富含維生素c等抗氧化物，有助於減慢自由基對血管的損傷，其中豐富的鉀有助於降低血壓。但科學家警告，服用降壓藥的患者在飲用橙汁、柚汁和蘋果汁之前，必須徵求醫生的意見，以免果汁降低藥物的療效。雷莉注意到橙汁一定要喝鮮榨。因爲超市銷售的成品含糖量高，不利於血糖值的穩定。
3、紅茶。2012年英國《營養諮詢》雜誌刊登西澳大利亞大學的研究表明，每天喝3杯紅茶可以顯着降低高血壓。喬納森霍奇森教授及其同事開展了紅茶、咖啡和安慰劑降壓功效對比研究。結果發現，每天喝3杯紅茶，6個月後，參加者的收縮壓力和舒張壓力分別降低了2毫米水銀柱和3毫米水銀柱，相當於高血壓和心臟病的危險降低了10%。瑞利認爲早上喝紅茶比較好，可以促進體內的血液循環。需要注意的是，早上喝茶吃完早飯後，茶裏含有咖啡因，空腹喝會吸收腸胃過多的咖啡因，出現恐慌、尿頻等不舒服的症狀。另外，神經衰弱的人容易受生物鹼的影響，不應該多喝紅茶。
4、紅薯。美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成的研究表明，每天吃兩次紅薯可以降低血壓，效果和吃燕麥一樣好，身體不胖，適合體重超標的高血壓患者。新研究負責人喬文森教授指出，甘薯可以用皮烤熟食用。油炸薯條和薯片不利於健康。因爲在高溫油炸過程中，很多營養成分被破壞了。雷莉注意到甘薯很好，但蛋白質和脂肪不足，必須和蔬菜、水果和蛋白質的食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，儘量不要用微波爐烘烤，因爲微波爐的高溫會破壞其中的有效物質。此外，有黑色斑點的紫薯皮不能食用，會引起中毒。
5、海藻。2011年，美國《農業食品化學雜誌》表示，愛爾蘭農業部食品研究中心通過對100項相關研究的數據分析，經常吃海藻有助於降低高血壓，預防心臟病。海藻中含有幫助降壓的重要成分生物活性肽，其作用類似於常見的降壓藥物。海藻類的食物主要包括裙、海帶、紫菜等。此外，牛奶中還含有大量的生物活性肽。瑞利建議高血壓患者可以用海帶燉豆腐，對降壓有輔助作用。她還提醒，由於海藻的含鹽量較多，因此也不宜多吃，一週最好不超過兩次。
6、辣椒。香港中文大學生命科學院教授陳振宇博士在2012年的一項研究中發現，辣椒中的辣椒素有助於降低血壓和血脂，進而降低“全球第一殺手”心臟病的危險。北京大學人民醫院心內科教授丁榮晶介紹，其實早在2010年，我國第三軍醫大學就研究發現，辣椒中的辣椒素能使血管出現明顯的舒張，並實現降壓效果。然而，每天吃多少辣椒才能“遠離心內科醫生”，這仍是一個需要深入研究的問題。瑞利提醒，辣椒素可以促進胃蠕動、血液流動和粘液分泌，對胃有刺激作用，所以患胃炎和胃潰瘍的人不適合多吃辣椒。
除此之外，在日常飲食中還需要注意什麼呢？
血壓高的飲食注意事項
1、三餐。飲食安排應少量多餐，避免過度飽腹高血壓患者肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量應控制在每天8.36兆焦左右。不伴腎病和痛風的高血壓患者，可以多吃大豆、花生、黑木耳、白木耳和水果。
晚飯少而清淡，過多油膩的食物誘發中風。食用油不吃含維生素e和亞油酸的素油甜食。多吃竹筍、蔬菜、白菜、冬瓜、西紅柿、茄子、豆芽、水母、海帶、洋蔥等高纖維素食品，少量魚、蝦、鳥、脫脂奶粉、蛋白等。
2、低鹽。每人每天的鹽量應嚴格控制在2~5克，即約1勺。食鹽量應減去烹飪用醬油中含有的鈉，3毫升醬油相當於1克鹽。鹹(味增湯)蔬菜、腐乳、鹹肉(雞蛋)、醃製品、蛤蜊類、蝦米、雞蛋、春菊蔬菜、草頭、中空蔬菜等蔬菜含鈉高，應儘量少吃或不吃。
3、高鉀。富含鉀的食物進入人體可以抵抗鈉引起的升壓和血管損傷。這種食物包括豆類、蘑菇、棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、鳥類、根莖蔬菜，如莧菜、油菜、蔥等，如香蕉、棗、桃、橘子等。
想要降血壓，就多吃以上幾種食物吧。
