杏仁豆腐的適宜人羣是哪類呢？除了禁忌出冰冷食譜和甜類食物的人羣外，對於不適宜吃杏仁的人羣也不適宜吃杏仁豆腐。下面，就來具體瞭解一下杏仁豆腐的食用注意事項：
不可多吃
雖然杏仁含有毒物質氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量爲60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約爲苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。
不適宜食用的人羣
1、產婦、幼兒、溼熱體質的人不宜吃杏及其製品。
2、幼兒不適宜吃杏仁豆腐
3、經期不宜食吃冰凍杏仁豆腐
4、糖尿病患者不適宜吃杏仁豆腐
溫馨提示：
不適宜和杏仁一起吃的食物
1、杏仁不可與小米同食。
2、杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。
3、杏仁不可與栗子一起吃，同食會胃痛。
4、杏仁、菱與豬肺一起吃，同食不利於蛋白質的吸收。
瞭解了杏仁的食用注意事項外，媽媽們才能更健康地食用杏仁。
