香榧，又名爲“中國榧”，是世界上最著名的乾果之一，吃起來香美鬆脆。主要生長於中國南方較爲溼潤地區，其中諸暨楓橋更是給評爲“中國香榧之鄉”。由於香榧子生產在深山峻林中，三年成熟期間，稱爲三代果。特爲珍稀，有很高的營養價值用價值。那麼香榧子的價格又是怎樣的呢？下面媽網百科爲我們帶來香榧子的價格的有關介紹。
香榧樹是世界上稀有的經濟樹種。香榧子成熟十分奇特，時間要長達爲三年。每年5至9月，同時有兩代果實在樹上生長髮育，還有新一代果實的花芽原基在分化發育，人們稱之爲“三代同樹”。由於香榧樹壽命很長，被稱爲“千年香榧三代果”。香榧大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟後果殼爲黃褐色。
吃香榧有講究，每顆香榧上有兩隻“眼睛”，吃時無需用嘴咬開果殼，只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺，硬殼便開裂。內有黑色果衣包裹淡黃色果肉，黑色果衣雖可食用但影響味道，可用外面硬殼颳去。它那棗核般大小的種仁，吃起來香美、鬆脆，有點像花生仁，但比花生仁更有一種別緻的香味，故名香榧。
由於香榧子比較珍貴，因此它的價格也會略顯昂貴，現在市場上香榧的價格約爲600.61元一斤。
