由於這道菜比較少見，也許很多人都不知道怎麼做纔好吃。因爲狗寶是藥材類食物，做法有很多種，有簡單的做法也有比較負責的做法；現在我們就學一下簡單又好吃的做法吧！
材料：狗寶、鹹菜、香菜、芝麻、鹽、雞精、魚露、辣椒粉
步驟：
1、狗寶買回來要用清水洗淨後，浸泡個三到四天，中途要換上三四次水，換水的時候要用手用力的搓一搓，這樣的桔梗纔不會吃起來苦苦的。
2、泡好的桔梗不要把水瀝得太乾了，只要從水裏撈出來，不滴水就可以了，然後帶上一次性手套，調入鹽，魚露，鹹菜，雞精，用力搓搓，使得它更入味；
3、最後根據自己的口味倒入辣椒粉，拌勻；
4、放置2-3個小時以上再吃味道更好，吃的時候撒上芝麻，拌點香菜就可以了。
