哈密瓜產自新疆，其味道甜如蜜，口感脆爽無比，哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。一到夏天，更是吃哈密瓜的好時節，那麼哈密瓜要怎麼吃呢？哈密瓜除了生吃還有什麼其他做法呢？下面爲大家介紹哈密瓜的做法！
一、哈密瓜奶昔
材料：哈密瓜、牛奶、冰淇淋
做法：
1、哈密瓜去皮後切塊
2、倒入料理機後加入牛奶打成汁
3、加入煉奶和香草冰激凌攪打均勻
4、冰塊打成冰渣
5、將冰渣倒入料理機，攪打均勻即可
二、哈密瓜百合瘦肉湯
材料：哈密瓜、瘦肉、陳皮、百合
做法：
1、哈密瓜洗淨，削皮去核，切塊；
2、瘦肉洗淨，切大塊，汆水撈起；
3、陳皮用清水泡軟，颳去白瓤；百合洗淨；
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，轉小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。
三、哈密瓜果醬
材料：哈密瓜500克、檸檬半個、白砂糖80克、qq糖5個
做法：
1、準備材料；
2、哈密瓜去皮切塊狀；
3、放入料理機中攪打成果醬汁；
4、擠半個檸檬汁水進去；
5、燒沸後加入白砂糖小火熬煮；
6、煮到變濃稠時加5個QQ糖進去（因爲哈密瓜水分多，所以加點QQ糖可以增加粘稠度）；
7、繼續煮到水分變少，果醬粘稠即可。
