首頁 > 營養寶典 > 食材 > 黑棗和紅棗的區別

黑棗和紅棗的區別

來源:孕育親子課    閱讀: 2.27K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

黑棗和紅棗的區別

黑棗和紅棗,雖然都叫“棗”,但二者的區別可大有乾坤,下面一起來看看吧!

1、類別不同。黑棗屬柿類,而紅棗屬棗類。

2、主要功效不同。黑棗的主要功效是調養脾胃,紅棗的主要功效則是補血和入藥。紅棗最能滋養血脈,素被民間視爲補氣佳品,可醫治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等症,亦能防治貧血、紫癜、婦女更年期情緒煩躁。黑棗入藥雖不如紅棗廣泛,但常以補腎養胃見長。

3、營養價值不同。黑棗含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。紅棗則含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等,稱得上百果之冠。

4、使用範圍不同。如果出現消化不良、積食、便祕等狀況,那麼吃黑棗效果就非常好,因爲黑棗中含有大量的果膠以及膳食纖維。如果大病初癒,那麼最好多吃一些紅棗。因爲紅棗被譽爲天然維生素,常吃能夠有效保健身體、提高免疫力。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食