魯花花生油具有較高的營養價值，裏面含有了非常豐富的營養物質，給我們人體帶來了很多的好處。這也是許多人選擇魯花花生油的原因之一，魯花花生油的營養包括：
1、魯花花生油含有豐富的油酸和脂肪酸。可以給人體提供大量的營養，是構成人體多種組織成分的重要原料。除此之外，還能爲食物增添香味。
2、魯花花生油含有豐富的維生素E和各種微量元素。魯花花生油中含有鋅、鈣等多種人體必需的營養元素，而且鋅的含量比其他的油類要多好幾倍。
3、魯花花生油不含膽固醇，不含黃麴黴素。當然，好的花生油中也不能含有有害的物質，魯花花生油中沒有含有膽固醇和黃麴黴素，所以更進一步的地保證了人體的健康。
4、魯花花生油含有多種抗衰老成分。花生油具有延緩功能衰老的作用，還可以健脾潤肺，解積食、驅肝重的功效。
