豬排蘊含豐富的營養，很適合陰虛不足和頭暈貧血的人食用，豬排的脂肪和蛋白質含量豐富，可以幫助增強體質，身體經常感覺虛弱的人可以多吃，另外，豬排含有補血成分，能夠增強身體的造血功能，可以改善貧血的狀況，因此也很適合貧血的人食用，營養不良的人羣也是適用者。
另外，老人燥咳無痰，大便乾結者也適合食用豬排，豬肉具有滋陰潤燥的功效，可以改善這些症狀。
