味道鮮美的玉米土豆排骨湯，不僅媽媽們自己喜歡，還是很多小孩子們的最愛哦！就讓我們一起了解下玉米土豆排骨湯的做法吧！
原料：玉米、蘿蔔、土豆、豬排骨。
配料：橄欖油、姜、鹽、香油、胡椒粉。
製作步驟：1. 先將豬排骨洗淨敲斷，再將蘿蔔、土豆、玉米洗淨去皮，切成塊兒。2. 把豬排骨放入沸水中煮3到5分鐘，倒入少許黃酒或陳醋，煮到豬排骨沒有血水出來爲止。可以放一些薑片在沸水中煮，這樣可以去除豬排骨上的血腥味。3. 將豬排骨從鍋中撈出洗淨，把已過水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的薑片全部放入鍋中，加適量的水，大火煮沸。4. 煮沸數分鐘後，放入蘿蔔、土豆、玉米，大火開鍋後改用小火繼續煮。5. 出鍋時，將豬排骨、蘿蔔、土豆和玉米瀝出，放入鹽、香油、胡椒粉即可。
