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冬瓜玉米排骨湯的適宜人羣

來源:孕育親子課    閱讀: 2.38W 次
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冬瓜玉米排骨湯的適宜人羣

冬瓜玉米排骨湯是由冬瓜、玉米、排骨一起熬製而成,多喝冬瓜玉米排骨湯可幫助排溼,但是也不是人人都可以吃的,具體詳看下面分析。

冬瓜是秋季的時令蔬菜,含有豐富的維生素和礦物質,而且冬瓜多汁,性涼,具有清熱解毒、排毒養顏、消腫利尿、清熱利水的作用。但是,冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

玉米也是屬於溫性食物,有開胃護脾、利尿祛溼、化痰止咳的功效。一般人皆可食用,尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便祕、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可多吃。

帶有豬肉,所以溼熱痰滯內蘊者以及感冒發熱期間、急性腸道炎感染者都不適合吃。排骨上帶有豬肉,而豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。

綜上所述,冬瓜玉米排骨湯胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者,女子月經來潮期間和寒性痛經者,胃腸功能不良者,溼熱痰滯內蘊者以及感冒發熱期間、急性腸道炎感染者,都不適合吃冬瓜玉米排骨湯。


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