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德國洋甘菊茶的貯存方法

來源:孕育親子課    閱讀: 1.46W 次
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德國洋甘菊茶的貯存方法

德國洋甘菊茶的做法也是多種多樣的,既能夠簡簡單單的加點蜂蜜沖泡,也能夠搭配薄荷、玫瑰花、荷葉茶、紫羅蘭、滿天星、迷迭香、菩提子、桂花、馬鞭草、金盞花等花茶飲用。既然德國洋甘菊茶的做法那麼多,而且香甘美味,那麼德國洋甘菊茶的貯存方法是怎麼樣的呢?德國洋甘菊茶的貯存方法有三種,包括炭藏法、真空法和抽氣充氮法。

1、炭藏法

用乾燥木炭代替塊石灰,方法和收灰法大致相同。但貯藏一段時間後,也應將吸潮木炭取出,及時復曬乾燥或烘乾,再重新放入容器內繼續收藏茶葉,以利保質。此法一般適用於紅茶、烏龍茶,紅茶也以採用此法爲宜。

2、真空法

如同食品罐頭一樣,將空氣抽出,形成真空保質性能好,但成本較高,一般用於速溶或茶名貴高級綠茶的小包裝(鐵昕裝或瓶裝)。

3、抽氣充氮法

將茶葉包裝密封,抽出空氣,充入氮氣。氮是惰性氣體,不會引起茶葉品質的變化,保質效果好。同時充氮後可增強包裝的抗壓力,對包裝材料的要求較低,大包裝也能適用,有利於降低包裝費用。

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