目前，糯米酒荷包蛋以其獨特的口感及功效日益深入人心，越來越多的人都均喜愛吃，然而，糯米酒怎麼做好吃呢？下面，媽網百科就爲大家介紹一下其做法。
1、雞蛋不要打散哦，打散了就不是荷包蛋了，而且其的口感也會差很多的。大家可往鍋內加入適量的水，待水微開時下入雞蛋，用小火煮至蛋黃九成熟。若擔心掌握不好火候等因素會將雞蛋弄散，可先將其煎成荷包蛋，再將煮好的湯汁淋在上面即可。
2、喜歡糯米酒的朋友，就可多加入一些醪糟，這會使糯米就的香味更加濃郁香醇，其會帶給你極好的味覺體驗哦。
3、在煮的時候，時間與火候的控制很重要，一般而言，整個烹飪過程均採用中火熬煮爲宜，直至酒香撲鼻，湯水滾開即可，無需熬製很長時間。
糯米酒荷包蛋怎麼做好吃呢？對於這個問題可謂是衆說紛紜。畢竟每個人的飲食習慣與烹飪習慣均有所不同，所以對此的想法與看法也是大不相同，大家可以按照自己的習慣及喜好去煮，貼合自己口味的纔是最美味的。
