藍莓幹既可以直接入口食用，也可以與其他的食材一起搭配着吃，譬如說做麪包呀，做披薩呀，這些美食中都可以加入藍莓幹，不僅爲美食提味，還爲它們增色呢！下面，媽網百科就爲大家介紹兩種關於藍莓乾的美味做法！
藍莓麪包
主料：高筋麪粉500克藍莓幹150克、酵母粉5克、食鹽10克水300克朗姆酒10克
做法：
1、把高筋麪粉、 鹽、 酵母粉、水、放入麪包機攪拌30分鐘，讓其發酵到兩倍大；
2、揉麪排氣後把麪糰分成6等分，醒面15分鐘，在藍莓幹上灑點朗姆酒讓其變軟一點；
3、取一個麪糰，擀開，放上藍莓幹，捲起，把封口捏緊一下後稍微搓長一點；
4、一共做6個，放在兩個烤盤裏，讓其再次發到兩倍大，用刀片隨意劃幾下，深度在1釐米左右，烤箱預熱200度，入中層，烤20分鐘左右即可。
藍莓幹披薩
主料：高筋麪粉150克、菠蘿1、蔓越莓幹1把、藍莓幹1把、酵母粉2克、食鹽1克、番茄醬1勺、披薩草2克、橄欖油10克、白糖5克、水75克、奶酪1塊
做法：
1、所有原料放入麪包機攪拌20分鐘即可，讓麪糰發酵到兩倍大後揉麪排氣，再醒面15分鐘；把麪糰擀成圓形，周圍一圈稍微厚點；放入9寸的披薩烤盤裏再整理一下麪皮；
2、提前要把菠蘿切片，去掉中心比較硬的部分，放1小勺白糖醃製15分鐘去掉裏面多餘的水分；
3、蔓越莓乾和野藍莓幹用一點朗姆酒浸泡半個小時備用；在麪皮上用叉子扎出細細的洞洞，除了周圍一圈其他都要扎得密密麻麻；
4、在麪皮表面刷上一層番茄醬；鋪上一層馬蘇裏拉奶酪，放菠蘿塊，灑上適量的蔓越莓和野生藍莓果乾；再在上面撒上一層馬蘇裏拉奶酪；預熱烤箱220度，中層烤15分鐘—20分鐘就大功告成啦！
