通常我們見到的無花果乾不是用來煲湯就是用來泡茶，那麼無花果乾能不能直接吃呢？當然可以啦！無花果乾吃起來口感十分甜膩，如果是愛吃甜食的吃貨，那麼更是愛不釋口！
無花果乾是由新鮮的無花果經過加工處理的乾製品。算是一種休閒娛樂的小零嘴。在一些超市商場都能看到它的蹤影。那麼無花果乾好不好吃呢？
曬制後無花果乾比新鮮的無花果乾還要甜膩，這是因爲無花果本身含糖量就極高。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾。所以有時候食慾缺缺的時候，可以一點，說不定就有胃口了呢！
無花果乾含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
