柿子和桔子不宜同吃。柿子中含有大量柿膠酚、果膠、單寧酸等物質，而桔子是酸性的水果，柿子中的物質遇到較強的酸性物質的時候，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。若大量食用，結成較大的硬塊，就會容易引起結石，在中醫裏，這種症狀被稱爲“柿石症”。
桔子味道酸甜、性溫和，營養豐富，色香味俱全。桔子果肉呈粒狀，皮薄肉多，汁水酸甜可口。桔子中含有豐富的營養成分，有降血脂、抗動脈硬化等功效，每天一個桔子就幾乎能夠滿足人體一天中所需的所有維生素C含量，是天然的抗氧化劑。而且對預防高血壓、心腦血管疾病也有很大幫助。桔子中所含有的物質對於抑制和殺死癌細胞有很好的效果，特別是對胃癌有預防作用。
除此之外，桔子對治療治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、肺熱咳嗽也是很有功效。不僅果肉能食用，果汁能被壓制成各種飲品，食用後的桔子皮還可以曬乾入藥，對化痰止咳、治療肺熱很有幫助。但需要注意的是桔子中含有大量的有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜。
