芒果乾吃多了是會上火的，建議大家一次不要多吃。芒果屬於溫性的水果，在傳統中醫的理解中，芒果是溼熱的水果，經常吃的話很容易上火，而製成芒果乾之後還是保留了芒果的屬性，因此也會造成上火的。
芒果性帶溼毒，比較容易造成上火或者皮膚過敏，不少人都會對芒果過敏，這類人應該少吃芒果或者芒果乾，還有一些人在吃了芒果之後會出現皮膚髮黃的情況，這種就是芒果對腎臟造成了損傷，這類人羣都要少吃些芒果乾。
上火是中醫裏面的概念，是身體內火旺盛，除了芒果以外，還有不少食物都屬於溫熱性的，比如荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等，這些水果適合寒性體質的人食用，我們一般人多吃的話容易上火。而芒果就是一種性溫的食物，芒果乾也是一樣，大家不要多吃，也要結合自己的體質來食用。
