海底撈是吃什麼的呢？海底撈是以川味火鍋作爲主打的火鍋品牌！對於火鍋控的吃貨們來說，海底撈就是冬天三五好友聚會的好去處啦。
雖說海底撈是火鍋店，但卻以以貼心的服務在火鍋行業中異軍突起，在海底撈，顧客能真正找到“上帝的感覺”，甚至會覺得“不好意思”。甚至有食客點評，“現在都是平等社會了，讓人很不習慣。”但他們不得不承認，海底撈的服務已經征服了絕大多數的吃貨。那麼海底撈究竟有什麼吸引人之處呢？
海底撈的火鍋有4種鍋底，價位大約在48—98元。它的調料除了一般的麻醬和油碟外還有海底撈自制調料，這是該店的特色。這種調裏面加了十幾種不同的佐料，開吃之前把鍋裏的鮮湯盛在調料碗裏，就成爲美味的獨特調料了，還可以根據個性喜歡選擇辣或者不辣等等。特別值得一提的是每人一份檸檬水或者豆漿都是無限量續杯的。
