豆腐腦大家一定都吃過，是否知道豆腐腦的熱量有多少呢？愛美的女性朋友們有福啦，豆腐腦的熱量並不高，100克的豆腐腦的熱量大概在15大卡左右，豆腐腦也算得上是一種瘦身美食了。當然，如果是北方的一些鹹味或是滷味的豆腐腦，熱量就相對較高了。1碗250克帶滷味的豆腐腦的熱量也就只有118大卡左右，加入辣油等調料，熱量將有較大升高。無油豆腐腦熱量較低，是非常適宜減肥期間食用的大豆製品。
吃豆腐腦還會有一定的飽腹感，這也更利於大家減肥。豆腐腦的蛋白質含量豐富，而且屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要。豆腐腦中的蛋白質含量較高，豆腐中大豆異黃酮對於女性調理內分泌也有幫助，因此，媽網百科也推薦大家減肥期間將豆腐腦作爲蛋白質的來源食用。豆腐腦鮮嫩營養又低卡，也是夜宵美食的金牌選擇。
