花螺要怎麼清洗

花螺雖美味，但由於花螺長期生長在海水裏，體內存在一下雜質或是排泄物，在食用之前一定要清洗乾淨才能進口，那麼花螺要怎麼清洗呢？下面媽網百科爲大夥支招，教大家清洗花螺的小技巧！

技巧1、將花螺沖洗一遍，放在盆裏靜置幾分鐘，把體內的雜質吐掉，等到泥土沉澱，就可以將花螺撈起來清洗。

技巧2、花螺用鹽水泡2個小時，這樣那些細菌和泥沙質就會被泡出來，然後用清水使勁衝，衝完用熱水煮，一定要煮久一點，否則裏面的髒東西還是會殘留的，另外用鉗子把尾部掐掉一洗便乾淨。