黃泥螺好吃美味，但清洗的功夫卻絲毫不能馬虎呀，因爲黃泥螺長期生長在泥土裏，體內不僅含有泥沙、細菌、可能還會有寄生蟲，光想想是不是覺得很吃驚呀，所以吃貨們彆着急着吃，在做這道美味之前，要想辦法怎麼清洗乾淨才能入口哦！那麼黃泥螺要怎麼清洗呢？
黃泥螺清洗的方法十分地簡單，首先，你把從市場上買回來的新鮮黃泥螺倒入一盆清水裏，然後靜置幾分鐘，也可以在水中倒些海鹽，再滴幾滴麻油，2-3小時候，黃泥螺就會慢慢將髒東西吐出來，經過靜置後，泥土就會沉澱，這時候再把黃泥螺撈起來沖洗乾淨就可以放心烹飪了！
