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孕婦喝酸奶的注意事項

來源:孕育親子課    閱讀: 2.84W 次
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孕婦喝酸奶的注意事項

不少孕婦在懷孕前期,妊娠反應比較嚴重,食慾不振,不想吃東西,所以會選擇酸甜可口的酸奶進行調節胃口。酸奶很多人都會喝,但是在喝的時候沒有注意到以下的事情,不僅吸收不了酸奶的營養物質,還會導致對身體產生不良的影響。

1、要識別品種

市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配製而成的"乳酸奶",因其含的是死菌,所以不具備酸牛奶的活菌保健功效,購買時要仔細識別。

2、要鑑別菌種

酸奶中所含的菌種,決定着酸奶的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發酵,從而產生好的口感,長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種,能直達腸道併發揮其功效。

3、要選冷藏櫃

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長,但隨着環境溫度的升高,乳酸菌會快速繁殖、快速死亡,這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品,其營養價值也會大大降低。酸奶在開啓後,最好在2小時內飲用

4、不要加熱

酸奶中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

5、不要空腹喝酸奶

空腹飲用酸奶,保健作用減弱。飯後飲用酸奶,益生菌可幫助腸胃蠕動,抵抗有害菌,改善腸胃環境,維持腸道健康。

6、飲用酸奶後要用白開水漱口

喝完酸奶後如不進行漱口,酸奶中的某些菌種及所含的一定酸度,特別容易導致齲齒現象。

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