雖然鱸魚的營養價值很高，對人體有促進作用，但是並不代表每個人都能吃鱸魚或者說鱸魚可以隨便搭配着吃。大家都知道，很多事物都會有跟它相剋的食物的，而且也有不適合的人羣的。所以大家要了解清楚鱸魚的食用禁忌，看看哪些人不能吃，鱸魚不能和什麼一起吃等這些問題。
總的來說鱸魚是一般人都可以吃的，尤其適宜貧血、頭暈、水腫患者，胎動不安孕婦。但是有皮膚病瘡腫者忌食鱸魚；結核病患者服藥時要忌吃鱸魚；出血性患者也不宜多吃鱸魚；痛風患者不宜食用鱸魚；肝硬化病人更應禁食魚類。
鱸魚在搭配上也是很講究的，那鱸魚不能和什麼一起吃呢？鱸魚不能和奶酪一起吃，也忌與牛羊油、中藥荊芥同食。假如蒸鱸魚時有添加香菜，服用補藥和中藥白朮、丹皮的人則不宜食用，以免因此而降低補藥的療效。吃清蒸鱸魚同吃豬肉時，鱸魚中也不可加香菜，否則助熱生痰。
最後一點，雖然清蒸鱸魚的營養豐富，但是食用的時候切記不要和相剋的食物搭配，注意要將魚的內臟處理乾淨，這才能保證人體有效吸收鱸魚的各種有效營養成分。
總的來說，吃鱸魚的時候也是需要知道一些注意事項的，這樣才能保證吸收鱸魚的營養部分，對人體起到促進作用。
