海蔘斑魚作爲海洋中的一寶，說是捕撈者的最愛，一點也不過分。再加上營養價值屢受衆人稱讚，自然而然，它就是一珍品。那它到底富含什麼營養呢？下面我們一起來看看。
海蔘斑魚產於冰島及其北極和北大西洋兩岸的冷水海域。生活在海底150-200米深處。平均成長期爲6年。魚種屬於珍貴的稀有品種。純天然野生，無污染。其主要特點是魚油含量高。作爲海洋珍品，海蔘斑魚有三最：魚皮最厚、魚肉含油最高、魚骨含鈣最高。
魚皮，一向是膠原蛋白的最佳補充者。海蔘斑魚的魚皮，佔據了魚重量的三分之一，是不可多得的膠原蛋白，適合紅燜、煮湯、清蒸，同時它也是美容中的食補佳品。
其魚肉鮮香嫩滑，富含天然的不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、軟化血管、防癌抗衰老的功效，因此，人們稱之爲血管的清道夫。中老年人食之，可預防中風和老年癡呆症、心臟疾病的發生。海蔘斑魚只有一根軟骨，魚骨軟脆，無疑是婦女兒童補鈣的最佳選擇。
從皮到骨，一身全是寶，也難怪海蔘斑魚如此多人愛吃。不管男女老少，它都能給予你最大的營養。天然補充營養，海蔘斑魚值得你選擇！你選對了嗎？
