從很小的時候，筆者的家裏人就開始對我瘋狂的洗腦，說吃魚能夠變聰明，考試拿滿分！所以筆者幾乎是每週都吃魚，一直秉承這樣的做法延續到如今。當然，吃魚並不代表就能變聰明，但是吃魚帶給我們的營養價值一定是大家所想不到的。就拿海鱸魚來說，作爲一種常見的經濟魚，海鱸魚出來味道鮮嫩美味之外，還有豐富的營養價值。不信，那就繼續往下看吧。
「補腦」鱸魚肉脂肪中的DHA含量超高，所以吃鱸魚最補腦。不過爲了避免讓魚肉中寶貴的DHA在烹飪的過程中減少流失，食用者還需要注意使用更合理、營養的烹飪方法。
「幫助下奶」吃鱸魚不僅可以補身體，而且還能防治胎動不安以及乳汁分泌少的情況，鱸魚有下奶的功效可是讓衆多新手麻麻歡心不已啊！
「營養元素多」在鱸魚裏面豐富的蛋白質和維生素A、B族維生素以及鈣、鎂、磷、硒等這些營養元素，對補腎養肝、健脾益胃、化痰止咳都有功效。
「幫助補充銅」在鱸魚裏面有着較多的銅元素，可以幫助維持神經系統的正常功能，而且還能參與好幾種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，如果本身缺乏銅元素的人，可以通過吃鱸魚來補充哦。
