冰糖雪梨銀耳蓮子湯是一道甜品，由冰糖、雪梨、銀耳、蓮子等食材煮至而成，可以有效滋陰潤肺，一年四季都可以食用，尤其是乾燥的秋冬季節，幫助緩解因氣候乾燥引起的不適，而且冰糖雪梨銀耳蓮子湯還是一道美容保養的甜品，很適合女性食用。冰糖雪梨銀耳蓮子湯的味道比較香甜，很適合小孩和女性食用，當做下午茶和零食都是不錯的選擇，比那些垃圾食品健康多了。
冰糖雪梨銀耳蓮子湯的做法冰糖雪梨銀耳蓮子湯味美香甜，喜歡吃甜品的你一定不可錯過！這道甜食聽起來很複雜，其實做法很簡單，就算是不會任何烹飪的菜鳥也可以做出來哦，讓我們來看看具體的做法吧。
準備材料：冰糖、銀耳、雪梨、蓮子
做法：
1、銀耳用冷水泡發，蓮子用水洗淨，雪梨洗淨後切塊；
2、把準備好的材料全部放入鍋中，不要忘記放冰糖哦，再放入適量的清水；
3、用大火熬製，直到梨子變軟爲止，喜歡吃粘稠的話還可以熬製4、5個小時。
冰糖雪梨銀耳蓮子湯的做法幾乎沒有什麼技巧，十分簡單，不過大家記住梨子的皮不要削掉哦，梨子皮也是很有營養的。另外，在煮製冰糖雪梨銀耳蓮子湯時，可以再根據自己的口味加一些其它的材料，比如紅棗、枸杞等進補食材，都是不錯的選擇。
冰糖雪梨銀耳蓮子湯的營養冰糖雪梨銀耳蓮子湯是一道營養價值較高的甜品，主要材料冰糖雪梨常被用來清熱潤肺，可以有效治療外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等症狀。同時它還有養胃生津的功效，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治療效果，而對於我們日常生活中常見的口乾舌燥、大便不暢、上火、咳嗽等都有很好的療效，日常生活中可以當做一些小病的“藥”來使用。
對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，常吃冰糖雪梨銀耳蓮子湯也對身體有幫助哦，冰糖雪梨可以祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，減少身體的不適，而且需要保護嗓子的人也很需要這道美味甜品。
銀耳是一種含粗纖維的食物，營養價值也很高，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效，而且對女性還有美容嫩膚的功效，而且銀耳還是一種減肥食物哦！
蓮子在傳統中醫中一直就是滋補之物，性平，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之功效，蓮子可以用在很多湯品中，營養價值很高，可以幫助增強體質。
冰糖雪梨銀耳蓮子湯的適宜人羣冰糖雪梨銀耳蓮子湯適合所有人食用，對於女性尤甚，因爲冰糖雪梨銀耳蓮子湯的材料多是補中益氣之物，對於身體較爲虛弱的女性來說是很好的進補品，而且冰糖雪梨銀耳蓮子湯具有美容嫩膚的功效，經常食用可以讓女性更加紅潤健康。
冰糖雪梨銀耳蓮子湯還適合感冒、咳嗽的人食用，它可以幫助止咳平喘，養胃生津，對於發熱型的感冒有一定的療效，另外口乾舌燥，喉嚨痛等乾燥引起的不適，喝一些冰糖雪梨銀耳蓮子湯也是很適宜的。
經常用嗓子的人也很適合飲冰糖雪梨銀耳蓮子湯，因爲它可以幫助潤嗓子，教師和歌唱家等職業的人可以多喝，減少因過多用嗓引起的不適。
