寶寶吃魚肉鬆一般選材和製作的方法都會更加細緻，因爲要關注到寶寶的飲食習慣需求，所以要格外小心。寶寶魚肉鬆的做法很簡單，最需要注意的就是要選擇新鮮的魚肉，只有新鮮的魚肉才能製作出好的魚肉鬆。
製作寶寶魚肉鬆的材料有：鯛魚肉適量，蔥、姜、紅糖適量，生抽、鹽、料酒適量
1、鯛魚解凍後，放入鍋中，加少量水，鹽、大塊的蔥姜、料酒、生抽，把魚肉煮熟。
2、魚肉煮熟後，把蔥姜揀出來不用，然後把湯汁燒乾，最後把魚肉搗碎，盛出。
3、鍋內放入跟炒菜差不多的油，然後把魚肉倒進去，把鏟子換成手動打蛋器，小火，不斷的翻炒並把魚肉搗得更碎一些。
4、魚肉已經越來越幹，加紅糖，炒勻，繼續不斷的翻炒，把糖炒化了，炒勻了，讓魚肉更好的上色。
5、繼續保持小火翻炒，直到你覺得乾溼程度是自己喜歡的即可。晾涼了之後就可以密封保存起來了。
寶寶吃的魚肉鬆可以選擇的魚肉很多，除了鯛魚之外，帶魚、青魚等都可以，金槍魚同樣也是不錯的選擇。大家如果是購買整條魚回來製作的話，要注意把魚刺剔乾淨了。
寶寶魚肉鬆營養食譜寶寶魚肉鬆一般最好不要直接給寶寶食用，雖然魚肉鬆可以直接吃，但是直接吃對寶寶來說太乾，也不容易消化。所以，媽媽們可以用魚肉鬆製作成粥、或者是蛋卷給可以吃這些輔食的寶寶食用。下面媽網百科爲大家推薦幾種寶寶魚肉鬆營養食譜。
排骨魚肉鬆粥
材料：豬排骨500g，米半杯，魚肉鬆80g
1、豬排骨洗淨過水之後熬煮2小時。米煮成熟飯。
2、將豬排骨高湯的油渣過濾掉，與米飯一同熬煮到幾乎看不到迷離，呈現出粥狀。
3、加入寶寶魚肉鬆，攪拌均勻即可食用。
魚肉鬆粥
材料：大米一兩，魚肉鬆半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。
1、將大米淘洗乾淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用。
2、將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。
雞蛋魚鬆卷
材料：麪粉適量，雞蛋，魚肉鬆適量，鹽適量
1、麪粉用適量清水調開成粉漿，下少許鹽，拌勻。
2、平底鍋燒熱，下少許油，抹開；往平底鍋注入兩勺粉漿，快速用刮板抹平。
4、打入雞蛋，快速把雞蛋劃散；
6、蓋上蓋子燜一會，看雞蛋將熟，打開蓋子再稍煎一會，即可起鍋。
8、最後將魚肉鬆放進蛋餅上，小心將蛋餅捲起來，趁熱把蛋餅切塊即可食用。
寶寶吃魚肉鬆的好處魚肉鬆富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源。補充身體所需的營養也是寶寶吃魚肉魚肉鬆最大的好處。而且對於寶寶來說，吃魚肉鬆可以有效健胃，開胃，補血。魚肉中所含蛋白質的氨基酸構成比與人體非常接近，各類營養素的吸收率和生物利用率均比較高。魚肉鬆中的可溶性蛋白多，脂肪熔點低，因此吃後較易被寶寶消化吸收。
魚肉鬆通常都是用青魚、草魚以及三文魚等魚類加工製成，每一種魚都有自己的營養特色，不同的魚製作成的寶寶魚肉鬆營養都有所不同。例如，用金槍魚來製作的魚肉鬆，含有大量的牛磺酸，以及DHA、EPA，其中DHA、EPA含量非常豐富，此外還有大量的鐵質和維生素B12，能有效補充寶寶成長所需的營養物質。由此可見，寶寶吃魚肉鬆是對健康有一定的益處的。
多大寶寶可以吃魚肉鬆不少爸爸媽媽都知道，魚肉鬆是寶寶非常好的輔食食材之一。那麼，多大的寶寶可以吃魚肉鬆呢？一般來說，魚肉鬆更適宜7-8個月的嬰兒食用。因爲畢竟是魚肉的乾製品，基本沒有什麼水分，所以還是需要寶寶有一定的吸收和消化能力才能吃。剛剛添加輔食的寶寶可以試着吃一些魚肉鬆，但是最好不要過早給寶寶食用。
在給寶寶食用魚肉鬆的時候最好是放到粥裏面吃，這樣會更容易吸收和消化。魚肉鬆營養好吃，對於寶寶來說也是新鮮美味的食材，寶寶也都喜歡吃。總的來說，給寶寶吃魚肉鬆還需要視乎寶寶的發育狀況來定，因爲只有爸爸媽媽才最瞭解自家寶寶。另外，給寶寶吃魚肉鬆最好選擇適當的烹製手法，最好不要直接給寶寶食用。
寶寶吃魚肉鬆的注意事項魚肉鬆營養價值高，食用方便，可以給寶寶食用，但是給寶寶吃魚肉鬆仍需要注意相關的事項。比如給寶寶吃的食物的烹製手法，還有寶寶吃魚肉鬆的量的把握。新手爸媽趕緊來了解一下寶寶吃魚肉鬆的注意事項吧！
1、魚肉鬆可以給寶寶吃，但是不能當作營養補充品長期食用，更不能成爲寶寶攝取魚肉的唯一來源。給寶寶補充魚中的營養成分最好的方式還是直接吃新鮮的魚肉。
2、寶寶不能多吃魚肉鬆。有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚鬆，拌稀飯、拌麪條，給寶寶作零食等等。然而，有研究表明，魚鬆中氟化物含量比較高。假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚鬆，再加上寶寶每天從水和其他食物中攝入的氟化物，那麼，寶寶體內的氟化物的量很容易超過安全值。氟化物在體內蓄積，容易導致寶寶食物性氟化物中毒。所以很多兒童發生氟斑牙或氟骨症，都與此有關。
3、寶寶吃魚肉鬆最好選擇搭配其他食物一同食用，比如把魚肉鬆添加到粥水中給寶寶吃，這樣更利於寶寶消化。乾製的魚肉鬆直接食用對於寶寶來說容易吃了上火，也不容易吸收。寶寶食用的食品最好還是以清淡爲主。
