春天的養生吃什麼？春季養生重要的養肝陽，春季養肝當時，保護體陽很重要，春季養生應該吃什麼？今天的編輯推薦適合春天養生的5種食材，預防疾病，健康，不要錯
過。
魚眼：
特別是金槍魚科的鮪魚眼，含有相當豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質可以增強大腦的記憶力和思維能力，對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病有很大的好處。
橘子:
很多人吃橘子的時候，剝掉橘子皮後，必須把橘子瓣外觀的白色經絡弄乾淨。事實上，橘子中含有路丁這樣的維生素，可以使血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細血管滲透和高血壓患者腦溢血和糖尿病患者視網膜出血。對於平時有出血傾向的人羣，尤其是有血管硬化傾向的老人羣，食用橘絡更是有。
骨:
骨營養比肉好。在顯微鏡下，以鈣爲主的管壁上有無數海綿狀的細孔，營養豐富。將豬骨頭與生豬肉的營養成分相比，蛋白質、鐵質、鈉和產生的能量遠遠高於生豬肉。其蛋白質比奶粉高23%，是豬肉的2倍，比牛肉高61%，是雞蛋的2倍以上，磷、鈣的含量與其他食物無法比擬。特別少見的是，營養成分比植物性食品更容易吸收人體。
魚磷:
營養學家發現魚鱗含有多種卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，含有多種礦物質，特別是鈣、磷含量高，是特殊的健康食品。有增強記憶力、延緩腦細胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液循環、預防高血壓及心臟病的作用。此外，還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏鬆和骨折。
辣椒葉:
辣椒葉含有豐富的鈣、胡蘿蔔素、維生素和其他營養物質，味道甜美柔軟，口感好。既可以單獨菜，也可以和肉一起炒，也可以煮湯。常食辣椒葉能起到驅寒暖胃、補肝明目、減肥美容的作用。
