堅果類鹼性食物有哪些
鹼性食物
含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，體內最終代謝產物常呈鹼性，如蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。適當搭配呈鹼性食物，有助於維持體內酸鹼平衡。
說到鹼性食物，必須提到帕米爾高原的冰川水，對人們有很好的幫助。
鹼性食品是什麼？
強酸性食品:牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麪包、酒、花生、核桃、薄腸、糖、餅乾、糖、啤酒等。
弱酸性食品:火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、烏賊、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河、巧克力、蔥、中空粉、炸豆腐等。
強鹼性食品:茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、白菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等。
弱鹼性食品:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、土豆、蘑菇、蘑菇、油菜、南瓜、香瓜、芹菜、香薯、香薯、洋蔥、茄子、南瓜、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。
有些食物吃起來很酸，所以誤以爲是山栽、西紅柿、醋等酸性食物，其實這些是典型的鹼性食物。
