現在超市賣的姜相關食品越來越多，如薑糖、薑茶、薑片等，幾乎都包裝得很漂亮，可以作爲零食吃。其中最受歡迎的是薑糖。
冬春兩季是食用含姜食品最好的時間，按照中醫理論，生薑性味辛溫，入肺、胃、脾經，主要作用是發表、散寒、止嘔、開痰，經常含塊薑糖有助提高抵抗力，預防風寒感冒。
但薑糖並不適合5歲以下兒童食用，因爲它的刺激性較大，容易損傷孩子的口腔、食道和胃黏膜。因此，父母在爲孩子購買零食時，最好不要選擇含姜的食物。
