冬季氣候乾燥，應適當多吃些水果。哪些水果最適宜冬季食用呢？冬季吃水果首當選擇梨。
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適合冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症狀較爲適宜。現代醫學研究認爲，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。
一天吃 1 個梨營養最易吸收，最好在飯後 2 ～ 3 個小時吃。梨可以洗淨直接吃，或者用冰糖和切成塊的梨煮冰糖梨水，可以潤肺止渴，還可以榨梨汁喝。
此外，山楂也很適合冬季食用，可擴張血管、降低血脂、增強和改善心肌功能，防治冠狀動脈硬化。山楂可以和梨一起做成山楂梨汁：山楂 10 個去核洗淨，梨 1 個去皮去核切成小塊，一起榨成汁，加白糖適量攪拌均勻後飲用，有潤喉生津的功效。
此外，適於冬季吃的水果還有蘋果、獼猴桃等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉；獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能。
