切開的西瓜放冰箱可以放幾天 西瓜放冰箱注意事項

夏天怎能錯過冰鎮西瓜和小龍蝦呢，不過有時候會遇到西瓜吃不完的情況，很多人會習慣把剩下的食物放進冰箱保鮮。其實食物放冰箱是有很都注意事項的，那麼切開後的西瓜放冰箱有哪些注意事項呢。

切開的西瓜放冰箱可以放幾天 

切開的西瓜放冰箱可以放12個小時到24個小時。 

西瓜本身水分和發酵糖類含量很高，易滋生細菌，而西瓜切開之後內部發酵糖直接接觸外界，很容易被細菌滋生，而冰箱可以降低細菌的活性，使得西瓜的保藏時間增加，因此西瓜可以在冰箱裏面放置12到24個小時。

怎樣保存西瓜

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這裏的溫度大約是8-10攝氏度，這個溫度口感也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。

切開後的西瓜儲存的時間勿超4小時，沒吃完的儘量低溫冷藏，並儘量保證完整。

西瓜放冰箱注意事項

在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的儘早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱裏的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1釐米的部分切除。

西瓜最好現買現吃。如果買回來時較溫熱，不妨把冰箱溫度調高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時之內風味最佳。