螃蟹現在正是食用的季節，不過吃螃蟹有什麼好處呢，有不少人覺得吃螃蟹太麻煩了，吃螃蟹要注意的點太多了，那麼吃螃蟹究竟有什麼營養價值呢，本站小編就來說說關於食用螃蟹的建議吧。
1.大閘蟹中含有精氨酸，精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃大閘蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。
2.大閘蟹中還含有大量的硒，每100克的蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。
3.大閘蟹中含有大量的蛋白質並且多半以優質蛋白爲主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸。因此具有抗感染，促進傷口癒合的功效。
4.大閘蟹的肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。
螃蟹的營養價值
1.螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黃中的膽固醇含量較高。
3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有豐富的維生素D。
蟹肉中含有豐富的蛋白質，其含量甚至比豬肉還要高(均值);
蟹肉中還含豐富的鈣、磷、鉀等元素，其中鈣含量超過了牛奶;
蟹黃(蟹膏)中含大量的維生素A、脂肪和膽固醇，其中維生素含量是雞蛋的1.5-2倍。
我國居民膳食指南中指出，嬰兒滿6月齡後逐漸引入各種食物。
在7~9月齡的飲食建議中，就已經提到了每天逐漸達到50g肉禽魚，這裏的魚還指其他水產品，如蝦、蟹等。
只不過食物的性狀還是以泥狀爲主，做成蟹肉泥，或者與米粉混合做成糊糊。隨着寶寶吞嚥功能的逐漸成熟，食物性狀換成碎蟹肉等。
跟添加其他輔食一樣，每次少量添加，觀察3天左右，如果沒有出現過敏的現象，就可以加量。
當然，蟹肉營養價值雖高，但是一次不宜過多食用哦~
