又到了吃草莓的季節了，很多人都非常喜歡吃草莓，學會挑選草莓也是非常要緊的，不知道有沒有人仔細觀察過草莓上的籽是什麼顏色，有紅色和白色，其實是有不同的區別的，那麼，草莓上的白籽和紅籽有什麼區別？下面本站小編就帶來介紹。
市面上的草莓，有時候是白色的籽，有時候是紅色的籽，這是爲什麼呢?同樣是草莓，兩者的區別是什麼呢?差別到底有多大?
購買草莓時，如果上面是白籽，且大小適中，果香味濃郁，表面光滑，有色澤，這樣是自然成熟的，沒有添加激素的，是可以選購的。
如果草莓上的籽，有紅色也有白色的，這種草莓一定是染過色的，不良商家爲了讓草莓更好看，在其表面染上一層紅色，這種草莓萬萬不要買!
一定要仔細觀察，如果出現紅色籽的情況，切記一定不買，爲了家人健康，別選錯。
1、看外觀，一般來說，草莓的外觀呈心型，而且大小均勻，切記不要買奇形怪狀的，這種有可能是添加了某種化學成分，導致其變異的。
2、看顏色，自然成熟的草莓，顏色呈鮮紅色，而且比較均勻，色澤鮮亮，有光澤。如果發現，果子未全紅，或者半青半紅，這種草莓不易選購。
3、聞味道，自然成熟的草莓，細細聞起來，有着濃郁的果香味，而劣質草莓，聞起來味道很淡，或者有一股青澀的氣味。
4、摸手感，自然成熟的草莓，表面特別的柔軟，有種吹彈可破的感覺，大小以及體重都比較適中。切記，不要買過大或過小的草莓，要不是添加了激素，要不就是沒有成熟。
1、改善皮膚
延緩衰老草莓富含抗氧化劑和維生素 C，有助於延緩衰老，保持皮膚的水潤健康，預防皺紋。草莓還是水楊酸的天然來源，而水楊酸是痤瘡和痘印的殺手。
2、減肥清腸道
草莓富含膳食纖維和果膠，膳食纖維和果膠能夠增強腸動力，清除腸道垃圾有助於消化、排便，是很好的減肥食物之一，同時可讓你由內而外煥發肌膚光彩。
3、調和脾胃
草莓具有生津養胃之效，飯後食用，可刺激胃液分泌，幫助消化，排除多餘的膽固醇和有害重金屬。適用於食慾不振、餐後腹脹、便祕等病症。
4、去火、清熱
草莓具有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。
5、抗癌
草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
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