相信不少人都喜歡吃香甜濃郁的草莓，其實製成草莓醬也是別有一種風味哦，而且草莓很容易就放壞了，製成草莓醬可以每天取一些出來吃，這感覺爽透了！那麼問題就來了，你會做草莓醬嗎？不會做，就快來看看媽網百科是怎麼做的吧。
1、準備300克草莓洗淨，準備白糖180克左右；
2、將草莓全部對半切開，如果草莓比較大的話，可以分成幾瓣；
3、將準備好的白糖倒入草莓中，攪拌均勻後蓋上保鮮膜，放入冰箱冰箱醃漬24小時左右；
4、將醃好的草莓取出，倒入平底鍋中；
5、開中火慢慢炒，一邊把草莓碾碎，一直炒到水分蒸發了，並且有明顯的粘稠感就可以關火了，這時候草莓醬就做好了！
大家要記得，做好的草莓醬應該放進密封的盒子或者瓶子中，冷卻後放入冰箱保存，這樣下次可以直接拿出來吃，味道很不錯哦。
