很多人喜歡喝酸奶來幫助消化，而且它有很多營養價值和功效，但是喝酸奶也有需要注意的細節，而且不是每個人都可以喝，所以在我們飲用酸奶前應該先了解以下的注意事項，看自己是不是適合喝酸奶的人。同時對於寶寶來說飲食是非常的重要的，很多的家長認爲酸奶是好東西，就會不規定寶寶一天喝多少，但是喝多了酸奶會都導致寶寶拉肚子，因此瞭解喝酸奶的注意事項十分的重要，下面本站的小編爲大家分享喝酸奶的保健的作用以及注意事項，更好的喝對酸奶哦。
1、增免疫力
抑制某些有害細菌的繁殖，提高人體免疫力，增加對疾病的抵抗力。喝酸奶有美容效果
2、具殺菌力
極佳的殺菌力。許多科學實驗中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等。
3、吸收鈣質
強化鈣質的吸收，降低情緒焦慮及避免骨質疏鬆。酸奶中的鈣濃度高、易吸收，是人體最好的鈣來源。
4、調理腸胃
酸奶能增加體內雙歧桿菌等有益菌，淨化腸胃刺激促進腸胃蠕動，防止便祕，減少腸胃疾病發生。
5、防止衰老
酸奶即乳酸菌的發酵乳，主要發酵菌株爲雙歧桿菌。因此，常喝酸奶能補充腸道內的雙歧桿菌，有效地防衰老、抗疾病。
6、嫩膚功效
酸奶具有極佳的嫩膚功效，也是具有鎮定效用的潔膚劑，因爲它具有豐富的蛋白質、維生素等，並且容易爲皮膚所吸收。可適量添加水果、小麥胚芽等，美容效果更佳。
1、勿搭配藥物
酸奶不宜和某些藥物同服，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
2、控制飲用量
專家指出，喝酸奶並非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。
3、勿拿來充飢
最好別拿酸奶充飢，因爲空腹時胃內的酸度大，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會大大減弱。
4、不可以加熱
很多人知道酸奶裏千千萬萬的菌是好東西，但卻不知道如何留住它們。在酸奶剛生產出來時，裏面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。把酸奶熱了喝，這種做法是暴殄天物的。
1、腸道損傷者
一次腸道損傷人體就會失去絕大部分的乳糖酶，使那些本來對乳製品消化吸收良好的人出現乳糖不耐症的情況，加重腹瀉。
2、牛奶過敏者
有的嬰兒對牛奶、雞蛋等食物中的某些蛋白質成分過敏，出現嘔吐、暴躁、呼吸困難或皮膚過敏反應，甚至休克。因此，對牛奶過敏的人往往也不適合喝酸奶。
3、胃道手術者
胃大部切除手術後短期內不適合飲酸奶。因爲病人失去了加工食品的能力，如果進食富含營養的流質、半流質食物會很快進入小腸，引起空腸膨脹，病人隨之出現嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況。
4、糖尿病患者
酸奶在製作過程中會添加蔗糖作爲發酵促進劑，有時還會用各種糖漿調味，所以糖尿病人在選擇酸奶的時候要特別注意，只有那些用代糖品製作的“無糖酸奶”纔可以選用，並要注意用量，不宜太多。
瞭解了喝酸奶的一些的注意事項就會更加好的利用酸奶的營養價值了，注意喝酸奶的一些禁忌就會保證營養的不會流失，同時酸奶可以進行組合，在做沙拉的時候可以加入酸奶，同時夏季吃水果的時候可以進行自由組合哦。
