去年開始一款雙蛋黃雪糕成爲了雪糕中的網紅。味道好吃又好吃受到大家的青睞。但是產品質量頻頻令人堪憂。網紅雙蛋黃雪糕多次抽檢不合格是真的嗎 網紅雙黃蛋雪糕到底能不能吃。本站帶來相關介紹。
雪雙蛋黃雪糕廣東抽檢菌落總數超標，一年內多次不合】#網紅雙蛋黃雪糕再爆質量近日，廣東省市場監督管理局公佈15批次抽檢不合格食品，其中營口奧雪冷藏儲運食品有限公司生產的雙蛋黃(鹹蛋黃牛奶口味)雪糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
這已不是奧雪第一次被點名。2019年7月，奧雪牌雙黃蛋雪糕被溫州市市場監管局檢測出“菌落總數和大腸桿菌羣超標”。奧雪公司曾成立調查組赴溫州調查，結果發現，銷售終端存在商住混用、產品擺放雜亂、產品融化嚴重、陳列設備老舊等問題。彼時，奧雪公司便在調查聲明中向消費者鄭重道歉，並保證成立市場終端監管部門，定期巡查，確保食品安全。此外，據中國質量新聞網報道，奧雪公司生產的雙黃蛋(鹹蛋黃牛奶口味)雪糕還曾於2020年3月被南京市市場監督管理局點名，發現其大腸菌羣不符合食品安全標準規定。2019年12月，奧雪公司生產的臺式珍珠(奶茶口味)雪糕,也被東莞市市場監督管理局通報，稱其菌落總數不符規定
就在6月21日溫州市市場監督管理局發佈了夏令食品安全專項監督抽檢通告裏面就被抽檢出奧雪雙蛋黃雪糕菌落總數和大腸菌羣都超標了!
1.菌落總數
菌落總數是用來評價食品清潔程度
如果菌落總數超標了 說明企業未嚴格按照
生產加工過程的衛生控制要求
或者是與產品包裝密封不嚴、
儲運條件控制不當等有關
這一次不合格產品主要是雪糕類
因爲產品滅菌不徹底
包材受污染以及儲存運輸受污染等
2.大腸菌羣
而大腸菌羣評價的是食品衛生質量
包括從運輸到銷售等各個環節
如生產設備不乾淨、工人不注意衛生、
殺菌設施失控、包裝車間和銷售環境太差
這些都有可能導致大腸菌羣超標
怎麼感覺只監不管的?都檢查出那麼多次問題了
說句難聽的，沒吃死人前這個廠子肯定是關不掉的，年年不合格年年生產
哎這就很煩了，我覺得這個挺好吃的，去年基本隔天一根。食品安全是大事兒，怎麼能這麼不重視啊，這讓消費者以後怎麼信任你們!
這個是真不好吃 又甜又鹹的
誰炒起來的呢，反正我一次都沒吃過，也不太想吃
咦前段時間還買了的，再也不吃了
說實話我一次都沒吃過
那次我忍不住買了一根，結果我媽說我吃了會胖，就搶了
含奶的儘量吃和路雪和哈根達斯吧!奶味足味道醇
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