一般飲食中的銅含量完全可以滿足嬰兒身體的需要。如果寶寶缺銅的話，完全可以從食物中補充，動物的肝臟和牡蠣都富含銅。龍蝦、堅果、種子、大豆粉、小麥胚芽和小麥胚芽也含有更多的銅，而乳製品，尤其是牛奶，銅含量較低，家長可以用豬肝做成肝泥或瘦肉製作肉餅作爲輔食，預防和治療寶寶的銅缺乏症。
一、兒童缺銅如何補充
銅是人體必要的微量元素之一，參與人體內各種金屬酶的構成。補充銅的主要方法是食補，在生活中常見的富含銅的食物有動物肝臟、肉類(尤其是家禽)、水果、堅果、西紅柿、青豆、土豆、貝類、紫菜、核桃、貝類、肝、腎、豆類、葡萄乾等。許多食物可以給嬰兒補充銅元素，但是嬰兒吃太多糖會降低含銅食品的營養價值，因爲糖和糖會阻礙人體對銅的吸收，有機酸也會與銅形成水溶性絡合物，阻礙銅的吸收。所以在給寶寶補銅的時候，最好不要給寶寶吃太多的糖。
二、銅對寶寶的作用有哪些
儘管銅含量高會給嬰兒的身體帶來傷害，但銅對人體還是有很大作用的。銅在神經組織代謝中的作用是參與髓鞘的形成。腦中的細胞色素C氧化酶和多巴胺β-羥化酶都是含有銅元素的酶。銅的正常供應能保證這些酶的活性和腦細胞的正常功能。因此，銅需要孩子的智力發展。缺銅的嬰兒通常患有貧血、神經系統發育遲緩、智力遲鈍等疾病。嬰兒缺銅必須及時通過飲食和藥物來促進體內銅的生成。
