女性處於妊娠期時，飲食方面要注意。橄欖菜是很多人喜歡吃的食物，很多人把橄欖菜用於混合飯吃。但橄欖菜味道鹹，可能不適合孕婦。但是，孕婦可以適當地吃橄欖菜，但是這個產品是加工的，所以吃的量需要抑制。
一、橄欖菜的功效
清熱，生津，解毒。對喉嚨痛、咳嗽和螃蟹中毒有一定的緩解作用。
二、橄欖菜食用指南
1、食用人羣，一般人羣可食用，2歲以下兒童不宜食用。
2、吃橄欖菜時，可以和味道好吃的白粥組合起來，增加食慾。
三、橄欖菜的保存方法
1、應在低溫、無陽光的地方儲存。
2.不吃的話最好密封在冰箱裏。
四、橄欖菜的營養價值是什麼
1、橄欖菜富含橄欖油和維生素以及人體所需的鈣和碘的珍貴營養。橄欖菜還含有鐵、鋅、鎂等微量元素。
2、部分營養師認爲橄欖既是蔬菜又是水果，營養價值高。
3、橄欖含有大量的水、蛋白質、鈣、磷等礦物質和各種類型的維生素。
