斑狀牛皮癬與飲食的關係不言而喻，臨牀上由於飲食不當，本病復發或惡化，飲食合理緩解症狀的例子也不少見，因此對斑狀牛皮癬患者來說，正確選擇各種食物尤爲重要，不利於康復的食物禁忌，有利於康復的食物應適當選擇
1、進行期患者不吃辣椒、胡椒、姜、洋蔥等辛辣刺激性食物，不吃油炸乾燥食物，不吃油條、油餅、五香食品等
2、根據病情的需要合理給予一些食物。例如，皮膚損傷的鱗片多，脫屑明顯的人，應該多吃高蛋白質的食物。例如，皮膚損傷的鱗片病應該多吃茄子、、紅豆、冬瓜等。
