年糕的熱量相對較高，每100個年糕至少含有約150卡路里。蛋糕以糯米爲主，味道粘稠，適量吃點蛋糕可以吸收氨基酸，對新陳代謝有一定的作用。但需要注意的是，吃太多年糕可能會刺激脾胃虛弱的人羣，導致腹脹，不利於正常的新陳代謝。另外，不建議牙齒不好的老人吃年糕。
一、血糖高能吃年糕嗎？
血糖高的可以吃年糕。蛋糕成分的主要成分是碳水化合物，可以爲人體提供熱量。碳水化合物是人體必須消耗的營養物質，約佔日常飲食總熱量的50%。蛋糕熱量高，食用後容易被人體吸收，容易引起血糖波動，需要限制。在糖尿病患者的飲食中，應限制每日攝入的總熱量，合理分配各種各樣營養素，在保證營養的前提條件下穩定血糖值。同時，避免肥胖和營養不良。不要抽菸，限制飲酒，儘量多吃含有食物纖維的食物。
二、高血糖的原因
1、攝取的糖是人體非常重要的營養素。例如，運動、活動和思維都需要糖來提供能量。有些人血糖高，胰島素分泌不足，胰島素可以轉化爲細胞。因此，當胰島素不足時，血糖會上升。
2、多爲1型糖尿病和2型糖尿病病程較長，多爲胰島素不足。
3、常見的原因是胰島素抵抗。胰島素抵抗的主要原因是缺乏鍛鍊和肥胖。如果人們不運動，糖的轉化途徑是在骨骼肌中。當肥胖時，骨骼肌的數量會減少，而且沒有足夠的地方放糖轉化，所以胰島素不會把糖轉化放入組織和器官，導致血糖高。
