胃酸是指胃液中的分泌鹽酸，具有非常強的消化功能，胃酸分泌過多會損害胃粘膜的肌肉和胃腸道，傷害胃、十二指腸粘膜，引起胃潰瘍和十二指腸潰瘍等疾病。
一、胃酸過多的因素是什麼
1、飲食不當:吃太冷、太熱、太甜、太酸的食物會增加胃酸分泌，影響健康。
2、胃腸疾病:患十二指腸潰瘍、胃炎、膽囊炎等胃腸疾病時，胃酸分泌受到刺激。
3、壓力過大:過度應激或精神應激障礙腦皮層功能，影響胃酸神經分泌，發生胃酸分泌過多或過少的現象。
二、胃酸分泌過多怎麼辦
1、養成良好的飲食習慣，一日三餐定時定量，均衡攝入營養，避免暴飲暴食，吃不易消化的食物。主要是因爲這種食物中含有的糖在胃腸道發酵，最終誘發胃酸分泌。
2、每頓飯只能吃七飽，採取少量多餐的原則，慢慢吃，減慢飲食速度。飲食以麪食爲主，含有稀釋胃酸的鹼性成分，可以保護胃粘膜。
3、除合理使用藥物外，還要調整飲食，多吃鹼性物混合胃酸，多吃新鮮瓜果蔬菜，避免吃脂肪食品、醋、花生等酸性食材。
