胃病多爲慢性病，在治療過程中，注重療養結合。胃病往往是由於飲食和生活不規則造成的，預防應該從生活的一點一點開始。特別是一些胃酸過多的患者。
胃酸有助於消化，但胃酸過多會傷害胃、十二指腸，甚至燒傷粘膜、肌肉，引起胃潰瘍和十二指腸潰瘍等疾病，吃梅子、醋等酸的食物會刺激胃酸的分泌，胃酸會參與破損的粘膜，刺激胃腸疼痛。
胃酸吃什麼好？
1、含鹼成分的食物
胃酸過多應該吃含鹼成分的食物，如乳類、血、醬油、菠菜、油菜、關頭白菜等新鮮蔬菜和水果，不要吃含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。
2、低脂肪、低糖食物
胃酸過多應該吃低脂肪、低糖食物，但高脂肪和甜食會增加胃酸分泌。避免攝入刺激胃酸增加的調味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
3、麪食
胃酸過多應以麪食爲主，麪食能稀釋胃酸，其中的鹼還能中和胃酸。豆漿、粥類等，能稀釋胃酸、保護胃粘膜。
胃酸過多的5種飲食注意事項:
1、減少飲食量，飽食容易使食管下部的括約肌鬆弛。吃飯要慢慢咀嚼，吃少量的飯。晚飯特別不能吃飽的睡前4小時不能吃。
2、少喝酸性飲料、菸酒等，以防引起食管下端括約肌張力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮的頻率下降。
3、減少脂肪攝入，脂肪可延緩胃排空，刺激膽囊收縮與分泌，降低食管括約肌壓力，烹調以煮、燉、燴爲主，不用油煎炸。
4、增加蛋白質攝入，刺激胃泌素分泌，使食管括約肌壓力增加。因此，可以適當增加瘦肉、牛奶、豆製品、蛋白質等蛋白質。
5、飲食不刺激，不吃巧克力，烹飪不使用辣椒、咖喱、辣椒、大蒜、薄荷等香料。
得了胃病對身體危害是很大的，因此我們日常生活中要注意養護我們的胃。胃酸過多吃什麼，我們吃飯時避免酸性過多的物質，可以多吃麪食，養胃，飲食清淡，避免辛辣刺激的食物。也要注意少喝酸性飲料，遠離菸酒。
