脂肪肝是肝細胞和過多脂肪堆積產生質的變化。肝臟是重要的人體器官，消化脂肪的消化、吸收、氧化、分解、合成、運輸起着非常重要的作用，保持動態平衡。輕度脂肪肝是如何形成的？
輕度脂肪肝是如何形成的
肝是重要的人體器官，消化脂肪的消化、吸收、氧化、分解、合成、運輸起着非常重要的作用，保持其動態平衡。
脂肪在肝臟中堆積可以作爲形象的比喻，把肝臟比作加工現場，如何產生產品、原料的堆積？經驗表明，一是原料進入過多，超過現場加工能力堆積的二是現場工作效率下降堆積的三是產品不能及時運輸也堆積。
其實脂肪肝的形成也是這個道理。人體攝取的脂肪食物過多，肝臟代謝脂肪的功能下降或運輸能力下降，人的活動量減少，脂肪消耗量減少，肝臟脂肪堆積，因此找到主要矛盾，抓住主要矛盾對症治療，可以使用苗山脂肪。肝湯來治療。
脂肪肝患者的飲食事項
一、控制熱量攝取:減少熱量攝取可以消耗肝細胞內的脂肪，肥胖者逐漸開始減肥，體重降低到標準體重。
二、限制鹽的攝入量，每個人每天的鹽的攝入量應控制在6g。
三、高蛋白飲食:每人每公斤體重可給予1.2-1.5g高蛋白食品，高蛋白保護肝細胞，促進肝細胞再生和修復，常見的優質蛋白食品包括腐竹、豆腐等豆製品，瘦肉、蝦等也含有大量優質蛋白
四、新鮮水果蔬菜:脂肪肝患者特別多吃綠葉蔬菜，可以滿足身體對維生素的需求，不要吃含糖量多的水果和蔬菜。
五、不能吃辣、刺激性的食物。例如、姜、大蒜、辣椒、洋蔥、咖喱等。此外，脂肪肝患者應注意少吃雞湯、魚湯、肉湯等食物。
六、限制脂肪、碳水化合物攝取:每公斤體重每天可攝取0.5-.8g脂肪，選擇植物油和魚類食物。碳水化合物的攝取量必須控制在每天不公斤的2~4g，食用糖的攝取量也不能太多。肥肉、動物內臟等脂肪含量高的食物必須控制。
