脂肪肝可以逆轉，患者在脂肪肝發展爲肝硬化和肝癌之前不要期待治癒。患脂肪肝如何減肥？
患脂肪肝應如何減肥？
(1)控制總熱量:輕度脂肪和肝臟每天分開體重提供30千卡的熱量，重者每天分開體重17~25千卡的熱量，減輕體重，有利於肝功能的恢復。
(2)蛋白質最好每天給患者80~100克蛋白質。
(3)脂肪:每天提供35~50克脂肪，最好提供不飽和脂肪酸高的植物油。
(4)碳水化合物:低碳水化合物的飲食、蔗糖、果糖等禁食，最好每天提供200~300克碳水化合物。
(5)鹽:最好控制鹽5~6克。
(6)禁止飲酒和含酒精的飲料。
(7)最好一天吃四頓飯。
脂肪肝怎麼辦？
首先，找出病因，有些放矢採取措施。長期飲酒的人應該戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使身體恢復正常。有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖。營養不良脂肪肝患者應適當增加營養，尤其是蛋白質和維生素的攝入。總之，去除病因有助於治癒脂肪肝。
其次，調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃動物性脂肪，不吃甜食(含糖飲料)。多吃蔬菜、水果和富含纖維素的食物，還有高蛋白瘦肉、河魚、豆製品等，不吃零食，睡前不吃飯。此外，適當增加運動，促進體內脂肪消耗。每天跑步，每小時至少6公里就能達到減肥的效果。仰臥起坐或健身器械鍛鍊是有益的。
此外，硒被稱爲重要的肝臟保護因子，補硒可以使肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達到正常水平，對肝臟保護肝臟起到良好的作用，硒麥芽粉、五味子是主要原料製成的肝臟保護片，具有免疫調節的保健功能，對化學性肝臟損傷有輔助保護作用，有肝臟保護、肝臟保護、肝臟保護作用。
最後，藥物輔助治療，脂肪肝不可怕，早期發現積極治療，一般痊癒，不留後遺症。
