乙型病毒性肝炎，簡稱乙型肝炎，是乙型肝炎病毒感染機體後引起的疾病。乙型病毒性肝炎分爲急性和慢性兩種。急性乙肝在成年人中90%可以自愈，而慢性乙肝的表現不同，分爲慢性乙肝攜帶者、慢性活動性乙肝、乙肝硬化等。
我國目前乙型肝炎病毒攜帶率爲7.18%，其中約三分之一有反覆肝損傷，表現爲活動性乙型肝炎或肝硬化。隨着乙型肝炎疫苗的普及，我國乙型肝炎病毒感染率逐年下降，5歲以下兒童HBsAg攜帶率僅爲0.96%。
乙型肝炎通常有這四種症狀
1、大小便:兒童腹瀉、大便不成形、顏色淺、白陶土等小便呈深黃色，看起來像濃茶水，有時尿液附着在衣服上，留下黃痕等
2、看腹部是否疼痛:兒童患肝炎，肝臟腫脹時，右上腹部有隱痛或連續膨脹感，疼痛在夜間特別嚴重。個別肝炎患兒表現爲脾，伴有脾區疼痛，常用手無意識地撫摸上腹部。發現孩子有捂住肚子的動作，細心的母親要詳細詢問孩子哪裏疼，自己摸摸，確定疼痛的部分。
3、看顏色:主要觀察孩子的臉是否變黃，特別是鞏膜和結膜(白眼球)是否變黃，然後看周圍的皮膚是否變黃等，發現黃疸的體徵後，必須馬上帶孩子去檢查。
4、食慾:觀察兒童食慾是否正常。有必要和過去比較，看他最近吃飯的香味。
乙型肝炎的傳播途徑有這些
1、母子傳播:母子傳播是最重要的傳播途徑。母子傳播包括兩個內容，一個是垂直傳播，另一個是水平傳播。主要是圍生期和出生後的密切生活接觸水平傳播。
2、醫源感染:在醫院檢查治療過程中，由於沒有嚴格消毒，被HBV污染的醫療器械反覆感染，這被稱爲醫源感染，包括手術、牙科器械、採血針、鍼灸針、內鏡等。
3、輸血傳播:輸入HBV感染的血液和血液產品後，可引起輸血後乙型肝炎的發生。
4、密切的生活接觸傳播:一起生活中皮膚粘膜受損可能會感染。
5、性傳播:乙型肝炎患者可以通過性傳播，性傳播也是體液傳播的一種。另外，接吻也會傳播，嘴脣粘膜破損也有可能。在家庭中，如果一對夫婦是乙型肝炎患者或乙型肝炎病毒攜帶者，另一方必須接種乙型肝炎疫苗並獲得抗體。在日常生活中也應採取預防措施。
6、父子傳播:乙型肝炎的父子傳播主要是孩子出生後，由於孩子對乙型肝炎病毒的免疫力不足，通過生活中的密切接觸感染乙型肝炎病毒，這種感染方式被稱爲水平傳播。這種生活密切接觸的感染主要發生在年齡小、免疫系統不健全的兒童中，應引起更多關注。
乙型肝炎患者日常應多吃這些食物
(1)芹菜:經常吃可以促進肝功能。但是在購買的時候一定要選擇新鮮的。
(2)西紅柿:維生素寶庫，維生素多種多樣，特別是B6促進脂肪代謝，減輕肝臟負擔，促進解毒作用。
(3)香菇:是烹飪時不可或缺的調味料，除了增加食慾外，還含有各種維生素，促進肝功能的恢復。鮮香菇可以火燒的吃法，可以先撒鹽再澆檸檬汁或者橘汁，這樣既豐富風味又不失營養。幹香菇的吃法首先要用水泡軟，然後用小火煮，有特別的風味。
(4)大蒜:肝功能強化食品。但是大蒜吃多了，可能會刺激胃粘膜，讓人感覺不舒服。
(5)海蔘:含有良質蛋白質和鈣，能促進肝功能，對肝病有良好效果。
(6)動物肝臟:脂肪量少，含有豐富的蛋白質和維生素，是理想的食物，被稱爲營養寶庫。但是，也要考慮蛋白質的攝取量。
