夏季養生吃什麼？適當吃營養飲食有助於提高免疫力，使身體健康。以下是一些營養食譜，讓你在夏天保持良好的顏色。
慄棗排骨湯
材料:慄100克，棗15克，排骨500克。鹽、姜、雞精各適量。做法:栗子，棗洗，排骨洗，切片，姜去皮切片。鍋內放水燒開，放入排骨汆去血漬，撈出洗淨，和板栗，紅棗，薑片一起放入砂鍋中，加適量清水，大火煲開後，轉小火煲1個小時，加食鹽和雞精調味即可。功效：板栗補腎壯腰，健脾止瀉，紅棗補中益氣，養血安神，排骨含有豐富的鈣，此湯適宜於氣血不足，營養不良，患有心血管病的病人，過敏體質的人羣多吃。
枸杞山藥湯
材料:淮山藥150克，枸杞25克，芡實50克，豬腰4只，生薑5片。做法:切豬腰，切白膜，洗淨水，去除尿味。淮山藥、結構方向盤、芡實清洗與切好的豬腰一起放入鍋中，加入適量的水，用大火燒開後，慢慢煮2小時，湯就可以了。食用效果:補腎止帶。適用於帶病、帶紅白、質地稍粘、頭暈、五心煩躁、失眠多夢、舌紅苔、脈細數等症狀。
紅糖排毒砂膏
材料:一勺紅糖，三勺蜂蜜。做法:將約1勺的糖倒入攪拌碗中，倒入比糖的蜂蜜3倍，自己的皮膚細膩的話，可以加入更多的蜂蜜。攪拌均勻即可，放置五分鐘沉澱一下。上面一層融入了紅糖的蜂蜜就是上好排毒活顏磨砂膏。用法：敷在溼潤的臉上，避開眼周和嘴脣周圍的皮膚，輕輕地按摩，5分鐘後用清水洗淨。每週做一次，可以去除角質，比去除角質的化妝品溫和。功效：紅糖中含有多種營養成分，對肌膚的滋養可是起着很獨到的功效，不僅可使皮膚光滑美麗，還可促進皮膚的新陳代謝。
栗子燉雞湯
材料:老母雞1只，栗子300克，姜10克，黃酒50克，鹽5克，味精1.5克。製作方法:將老母雞殺死脫毛，取下內臟，切成小塊，放入沸水中稍微熱燙，取出浸入清水備用的栗子橫着切刀，在沸水中煮一會兒，取出殼和膜，切成一半備用的砂鍋放在火上，放入雞塊、黃酒、糖、薑片和適量的水，蓋上蓋子，用小火燉1.5小時效果:栗子有補脾健腎、活血強筋的效果，有喝這湯度脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、腎虛引起的腰膝痠軟等輔助治療的作用。
冬蟲夏草米粥
材料：小米100克，瘦豬肉50克，冬蟲夏草10克。做法：將冬蟲夏草用布包好；豬肉切成細片。將藥包與小米、豬肉同煮粥，粥熟，取出藥包，喝粥吃肉。食用功效：補虛損，益精氣，潤肺補腎。用於肺腎陰虛、咯血、盜汗、陽痿、遺精、腰膝痠痛、病體虛弱等症狀。
