厭惡油膩可能因患有肝病、膽囊疾病、胃腸疾病等疾病所致，身體無異常的女性，還需警惕有無懷孕的可能。
如肝炎、肝硬化、肝損害等，患有肝病後，肝細胞被破壞，分泌膽汁、消化脂肪的功能減弱，進食油膩食物後，可出現肝區疼痛、腹脹、乏力、噁心、嘔吐等，長期以往便厭惡進食油膩性食物。
如膽囊炎、膽石症等，膽囊具有消化、吸收高油、高脂肪食物的能力，患有膽囊疾病後，進食油膩的食物，容易促進膽汁分泌、增加膽囊負擔，並刺激膽囊收縮，而誘發噁心、反胃、嘔吐等不適反應，從而無法進食油膩性食物。
如急慢性胃炎、胃食管反流病、胃潰瘍、食管炎等，因胃動力不足，食用油膩食物後，胃酸會分泌較多，而引起反酸、噯氣、食慾不振等表現，部分患者會異常排斥進食油膩食物。
妊娠的女性在食用油膩、刺激性食物後，可出現噁心、嘔吐等早孕反應。
