胸膜炎是一種胸膜被刺激而產生的炎症，一旦大量胸腔積液，就會導致呼呼吸困難，雖然飲食在整個的治療過程中，只是充當了一個輔助的作用，但是良好的飲食可以儘可能的保證病情的穩定和不復發，那麼，胸膜炎飲食營養黃金法則是什麼？
1.多食大蒜。我們都知道大蒜具有殺菌消毒的作用，主要是蒜頭裏邊含有蒜辣素，對於結核桿菌有比較強的殺菌作用，也就可以防止結核性胸膜炎的生成。還可以作爲調味品烹飪食物煮，另外還能夠做成糖蒜，當菜餚服用。
2.以易消化、富有營養的清淡食物爲宜。有胸水時，應當限制食鹽量，進食低鹽、低脂肪、高蛋白的食物，如肉類、蛋類、豆腐、黃豆、豌豆等。
3.要給患者高熱量、高蛋白和全維生素的食物。通常建議在早餐的時候，吃雞蛋或者是鴨蛋1個，午、晚餐攝入肉類100～150克左右，爲保證足夠的熱量增加一些點心，如牛奶、蛋糕和餅乾等，都是不錯的選擇。
4.多吃些綠色蔬菜，如大白菜、捲心菜、菠菜、空心菜等。
5.多吃牛肉、牛奶、蛋類、動物內臟、家禽和豆製品。
6.多吃些水果，如橘、柑、梨、蘋果、香蕉等。
胸膜炎起病較急，發病時會伴有胸痛，冬春季發病較多，通常醫生可以根據患者的胸痛的特徵對胸膜炎做出診斷，胸膜炎患者在呼吸和咳嗽時胸痛加重，程度可有差異。由於胸膜炎早期易導致蛋白質的丟失，或者是其他全身性疾病而未注重營養的調節，從而加重胸膜炎的病情，因此，患者應注意飲食的調理。
