根據科學家們對於食物的研究，發現有些食物的屬性是酸性的，而有些則是鹼性的。若備孕夫妻真的是很想生一個男生，那麼爲了增加生出男孩的機率，女性就應該要多吃一些鹼性的食物，因爲這類的食物可以平衡一下人體的酸鹼度，使得人體呈現鹼性的狀態，增加含Y染色體的精子順利與卵子受精、結合的機會。
備孕女性需多吃鹼性食物，如：白菜、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天然綠藻類等。
備孕男性需多吃酸性食物，如：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、烏魚子、柴魚等。
需要注意的是，從醫學角度來看，人體的pH值是比較恆定的，不可能靠吃哪一類食物就出現大偏差。依靠喝鹼性水、吃鹼性食物能改變身體酸鹼度，成爲“鹼性體質”，就可以增加生男孩機率的說法，是沒有科學根據的。在正常生理條件下，人體各個組織、器官以及血液的酸鹼度比較穩定，醫學上根本不存在“酸性體質”和“鹼性體質”的說法。比如血液的pH值穩定維持在7.35-7.45之間，如果pH值發生改變，低於7.35或者高於7.45，屬於酸中毒或者鹼中毒，一般是某種疾病的併發症，嚴重時甚至會致命。
因此，儘管備孕夫妻可以通過飲食調整身體，提高精子和卵子的質量，增加受孕成功率，但卻難以通過控制飲食來提高生男孩的機率。
